Spitzenreiter Brote und
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Unser Fünfkorn-Quarkbrot ist ein Weizenmischbrot mit vielen Saaten. Das Fünfkorn-Quarkbrot enthält, wie der Name schon sagt, fünf verschiedene Getreidearten. Darin enthalten sind Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer und Mais. In seinem Brühstück quellen über Nacht Sonnenblumen, Leinsaat, Maisgrieß, Haferflocken, Roggenflocken und Roggenschrot. Der zugesetzte Quark verleiht diesem Brot eine milde Note. Es ist sehr bekömmlich und bleibt lange feucht.

Das Ölsaatenbrot ist eines unserer Roggenvollkornbrote mit ganz vielen Saaten. Das Quellstück dieses Brotes besteht aus Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen. Die besonders intensive Quellzeit verleiht dem Ölsaatenbrot sehr viel Feuchtigkeit, was eine besonders lange Frischhaltung begünstigt. Auch sein Mantel aus vielen Körner und Saaten verleiht dem Brot seinen extra Biss.

Unsere Dinkel-Würfel sind mit Rohstoffen aus der heimischen Region hergestellt. 100% Dinkel und Sonnenblumenkerne – Korn an Korn. Saftig bis zur letzten Scheibe! Dinkel-Würfel erhalten Sie immer dienstags und freitags in allen Filialen.

100% Dinkel: Dieses Weißbrot wird mit regio­nalem Dinkel gebacken und mit 24 Stunden Teig­ruhe schmeckt es saftig und ist sehr bekömm­lich. Auch zu Gegrilltem ist unser Dinkelchen ein sehr guter Begleiter. Das Dinkel-Weißbrot wurde vom Qualitäts­prüf­dienst des Deutschen Broti­nstitut e.V. mit „sehr gut“ aus­gezeichnet. Unser Dinkelchen erhalten Sie immer dienstags und donnerstags bis sonntags in allen Filialen.

100% Dinkel: Wer keinen Weizen mag, sollte unbedingt unseren Dinkelzopf probieren. Der Dinkelzopf wird mit Rohstoffen aus der Region gebacken. Die feine Butternote gibt ihm einen vollen Geschmack und hält ihn lange frisch. Sie erhalten unseren Dinkelzopf dienstags, donnerstags und samstags in allen Filialen.

Unser Olivenring: Ein Ciabatta wie in Italien! Mit wertvollen Oliven und kaltgepresstem Olivenöl. Gut bekömmlich nach 24 Stunden Teigruhe. Auch zu Gegrilltem ist unser Olivenring ein sehr guter Begleiter.

Unser Kirner Landbierbrot ist ein lockeres Weizenmischbrot, das kräftig gebacken wird. Das naturtrübe Kirner Landbier verleiht dem Brot eine wattige Krume.
Unser Kirner Landbierbrot wurde vom Qualitätsprüfdienst des Deutschen Brotinstitut e.V. mit „sehr gut“ ausgezeichnet.

Unser herzhaftes Roggenmischbrot mit Natursauerteig. Kräftig gebacken – wie aus dem Backes – ist es täglich ein Genuss.
Unser Gassenhauer Roggenmischbrot wurde vom Qualitätsprüfdienst des Deutschen Brotinstitut e.V. mit „sehr gut“ ausgezeichnet.

100 Prozent Roggen – 100 Prozent Geschmack – 100 Prozent Regional.

Unser Vinschgauer ist mit Rohstoffen aus unserer heimischen Region gebacken. Erlesene Gewürze und Kräuter verleihen dem Vinschgauer den besonderen Geschmack. Genießen Sie es zum Beispiel wie in Tirol: einfach nur mit guter Butter.

Unser Wurzelbrot wird aus Weizenteig, Weizengrieß und Natursauerteig mit Rohstoffen aus der Region hergestellt. Es schmeckt saftig und ist sehr bekömmlich, da der Teig vor dem Backen 24 Stunden ruhen darf. Auch zu Gegrilltem ist unser Wurzelbrot ein sehr guter Begleiter.
Unser Wurzelbrot ist nichts Alltägliches: Sie erhalten es nur von freitags bis sonntags in unseren Filialen.